Quinua Negra

Es la variedad menos común y tiene un sabor más terroso y ligeramente amargo. Su color es negro y su textura es crujiente. Es rica en antioxidantes y minerales, y se utiliza para agregar un toque de color y sabor a los platos.

Temporada de cosecha

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Sacos de polipropileno de 25.00 – 50.00 kg / 50 -100 lb. Dependiendo los requerimientos del cliente
Color: Negro intenso, casi azulado. Sabor: El más intenso de los tres tipos, con un sabor terroso y ligeramente amargo. Textura: Cocida, queda ligeramente crujiente. Usos: Se utiliza para agregar un toque de color y sabor a los platos, como ensaladas, sopas y guisos. También se puede utilizar para hacer harina.

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