Habas Verde Pacae

Son las semillas de la haba secas y duras. Requieren de un remojo previo a su cocción. Tienen un sabor más intenso y terroso que las habas verdes o peladas, y se utilizan en platos tradicionales de algunas regiones.

Temporada de cosecha

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Sacos de polipropileno de 25.00 – 50.00 kg / 50 -100 lb. Dependiendo los requerimientos del cliente
Textura: Dura y requiere remojo previo a su cocción. Sabor: Más intenso y terroso que las habas verdes o peladas. Usos: Se utilizan en la preparación de sopas, guisos y platos tradicionales de algunas regiones. También se muelen para obtener harina.

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